Un cuore di birra scura – precisamente la Camoz Imperial Stout – dentro una pralina di cioccolato fondente. È questa la novità firmata Birrificio Via Priula di San Pellegrino Terme in collaborazione con Confetti Antonio Maria Arbues. I dolci possono essere acquistati direttamente nei locali del birrificio, in via De Medici 2 a San Pellegrino e in via Pitentino 2E a Bergamo, al costo di 3.50 euro a confezione.
La Camoz Imperial Stout è una birra scura forte, complessa: al gusto rivela generosamente aromi di caffè e cioccolato dati dai malti e intense note agrumate dovute ad uno speciale luppolo americano, il Cascade. Prodotta ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata. Grado alcolico 8,5%.
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