Sabato 7 febbraio alla 55° Mostra Nazionale di Razza Bruna Italiana a Verona, in occasione della Fiera Nazionale, Desy, mucca di dieci anni dell'azienda agricola Carrara Ignazio di Serina, ha vinto il titolo di Regina, per il quarto anno consecutivo.
E non è finita qua: l'allevatore di Serina ha portato sul podio anche Lady, che ha conquistato la medaglia d'argento. Terza piazza, invece, per Brusca dell'azienda agricola Abbadini Camillo di Gorno (BG).
Desy ha portato in stalla anche il premio di Miglior Mammella Vacche Bruna Originaria. Il concorso mette in gara solo esemplari di Bruna alpina originale, la storica vacca delle Alpi.
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le mucche brune alpine che vedevo al pascolo negli anni 70 erano brunette, magrine, poverine, certo non erano alimentate come oggi, magari non producevano Neanche così tanto latte, ma era buono.anche saporito.forse x il fieno buono di certi prati oggi sempre di meno.
