Dal 30 luglio al 2 agosto 2026, l’Albergo della Salute – Il Borgo Zen a Olda di Taleggio celebra il prestigioso traguardo dei suoi 100 anni, invitando ospiti, amici e appassionati del territorio a vivere un’esperienza che unisce memoria, cultura e gusto. Ad arricchire l’evento sarà la presenza, giovedì 30 luglio, della Cooperativa Agricola Sant’Antonio di Vedeseta, che presenterà in degustazione un’esclusiva novità della propria produzione casearia: lo stracchino con caglio vegetale.

Per l’occasione sarà allestita una mostra audio-guidata nella Sala Nido, un percorso immersivo che ripercorre l’evoluzione della struttura e della famiglia Martinelli, protagonista di un secolo di ospitalità, dal 1926 a oggi. La celebrazione proseguirà attraverso un itinerario gastronomico dedicato ai sapori della tradizione e alla loro evoluzione contemporanea, espressione di una cucina che continua a valorizzare il territorio con uno sguardo rivolto al futuro.  La serata culminerà con la presentazione del nuovo libro “Il passero buddhista” di Tiziano Fratus, autore capace di intrecciare natura, spiritualità e paesaggio in una narrazione profonda e coinvolgente.

Nei giorni della mostra ci sarà Pietro Arnoldi, scultore valligiano che trasforma legni recuperati e dimenticati dal tempo in opere che raccontano emozioni e memoria. Creerà per il Borgo Zen una nuova opera. Le sue creazioni sono custodite in musei e collezioni private in tutto il mondo, dal Canada al Giappone. Nel Parco Felice di Peghera sarà possibile ammirare il suo imponente Pinocchio alto 5 metri e altre sculture che parlano al cuore. Attualmente è possibile visitare anche la sua mostra al Chiostro SS. Trinità di Serina. Durante tutto il fine settimana sarà possibile prenotare il Menu Degustazione del Centenario. Prenotazioni: 0345 1776159.