Dall’11 al 13 settembre l’Azienda Agricola Ippolita Lucchetti di Scanzorosciate ospita una tre giorni dedicata al mais, alla polenta e ai prodotti del territorio, nell’ambito della Festa del Moscato di Scanzo con "WineFormMais in cantina".

La manifestazione è organizzata dalla Condotta Slow Food Valli Orobiche, in collaborazione con le Condotte Slow Food di Bergamo e Bassa Bergamasca, Slow Mais, Saperi e Sapori Orobici e l’Azienda Agricola Ippolita Lucchetti, e si inserisce nel programma della Festa del Moscato di Scanzo.

"Sarà una festa nella festa - commenta Antonio Rottigni organizzatore della manifestazione - che dall’11 al 13 settembre animerà l’Azienda Agricola Ippolita Lucchetti, in via Collina Alta a Scanzorosciate, con “WineFormMais in cantina”, iniziativa dedicata alla valorizzazione delle produzioni locali e della cultura gastronomica bergamasca."

Per tre giorni la cantina diventerà un luogo di incontro tra agricoltura, enogastronomia e musica. Ogni giornata sarà accompagnata dalla polenta “Slow Mais” protagonista di momenti di showcooking, mentre non mancheranno degustazioni, laboratori e intrattenimento.

Si parte venerdì 11 settembre alle 19 con musica e DJ set in giardino. Sabato 12, alle 17, spazio al lancio della ricetta “Special for Wine Form Mais”, la polenta al vin cotto, preparata dall’Agriturismo Ippolita Lucchetti, accompagnata dalla presentazione della nuova etichetta “TraMonti” Cabernet IGT 2024 dell’Azienda Agricola Martini. Alle 18 il laboratorio Slow Food proporrà un interessante abbinamento tra polenta, formaggio e vini del territorio. La serata proseguirà con musica dal vivo.

Domenica 13 settembre, dalle 16, merenda con “Donzetti e dintorni”, concerto di musica classica e presentazione del panettone “Donizetti”, abbinati al Merlot Rosato IGT 2024 dell’Azienda Agricola Martini. Alle 19, musica dal vivo. Una manifestazione che unisce sapori, tradizione e convivialità, con una parte del ricavato destinata in beneficenza ad A.B.S. Bergamo.