Averara, riapre il bar ‘La Dogana’: la gestirà Ciro della pizzeria ‘Dagli Zii” di Piazza

Un anno fa la chiusura per cause legate alla pandemia di coronavirus. A giugno l'attività riaprirà sotto la gestione di Ciro Schettini, già titolare della Pizzeria e Friggitoria “Dagli Zii” di Piazza Brembana.
31 Maggio 2021

Fra le numerose serrande che il Covid ha costretto ad abbassare, fortunatamente qualcuna si alza per una nuova riapertura. È il caso del Bar “La Dogana” di Averara, che il prossimo 20 giugno tornerà in piena attività a quasi un anno dalla sua chiusura. A raccoglierne la gestione sarà Ciro Schettini, già titolare della Pizzeria e Friggitoria “Dagli Zii” di Piazza Brembana.

Il punto di ristoro, i cui locali sono di proprietà di un cittadino privato, era infatti chiuso da giugno 2020, quando la precedente proprietaria – Roberta Zibetti, che lo gestiva dal 2016 – aveva deciso di chiudere i battenti proprio a causa delle difficoltà legate alla pandemia da Coronavirus.

“Mi sono cimentato in questa nuova sfida dopo aver appreso che il precedente proprietario aveva chiuso a settembre dell'anno scorso – spiega Schettini – Così, su suggerimento di un mio cliente (che possiede una ditta proprio ad Averara), ho deciso di farmi avanti”.

 

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Il bar si trova in pieno centro ad Averara, in un luogo di passaggio piuttosto battuto soprattutto dai turisti che, sia in estate che in inverno, si recano in direzione Cusio e quindi ai Piani dell'Avaro per escursioni o per giornate sulla neve. Mancano gli ultimi preparativi di carattere burocratico e poi l'attività dovrebbe riprendere a pieno regime a partire dal 20 giugno, mentre l'inaugurazione è prevista per il 22 giugno.

“In quell'occasione offriremo noi il primo giro di consumazione – conclude Schettini – In più, ora stiamo cercando una ragazza di fiducia da assumere per la gestione del bar perché io, dal momento che sono titolare anche di una pizzeria a Piazza Brembana, non potrò essere presente personalmente. Il bar aprirà la mattina presto e la sera organizzeremo buffet in stile apericena: sono contento e soddisfatto, perché sto già ricevendo molti commenti positivi riguardo questa mia nuova avventura”.

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