A Dossena un distributore automatico che serve i prodotti della produzione agricola e casearia locale. Nei giorni scorsi è infatti entrato in funzione “Lacc & Formai”, un progetto nato per valorizzare le aziende agricole locali e avvicinare non solo i residenti, ma anche i visitatori, al mondo dell’agricoltura di montagna.

L’iniziativa, caratterizzata concretamente dal recupero dell’ex Posta, trasformata in un locale con distributore automatico di prodotti locali, è stata sostenuta da GAL Valle Brembana-Valle Imagna e promossa da VisitDossena in collaborazione con il Comune di Dossena, localizzato in via Don Pietro Rigoli.

Il distributore mette in rete quattro realtà agricole del territorio, dando loro voce e visibilità attraverso un punto vendita automatico e uno spazio informativo condiviso nel cuore del paese. “Questo progetto rappresenta un passo concreto verso una visione di turismo e sviluppo che mette al centro le persone e il territorio”, afferma il sindaco di Dossena Fabio Bonzi, “Attraverso Lacc & Formai vogliamo valorizzare il lavoro prezioso delle aziende agricole locali, offrendo loro uno spazio visibile e accessibile in centro al paese, e dando ai visitatori l’opportunità di scoprire una Dossena autentica, fatta di sapori veri a portata di mano”.

Nel piccolo spazio allestito in paese, è possibile trovare non solo il distributore, ma anche racconti, immagini e brochure delle aziende partecipanti, così che non solo si porti a casa un prodotto, ma anche e soprattutto un pezzo di storia e di cultura locale.

Le aziende coinvolte sono le seguenti: Azienda Agricola La Mora di Elisa Bellazzi, che all’interno del punto vendita presenta formaggi, yogurt e panne cotte caprini; Azienda Agricola La Moranda di Mirko Astori, che porta invece confetture profumate e genuine; Azienda Agricola Ovidio Gamba, che porta formaggi, yogurt e panne cotte vaccini; infine la Cooperativa di Comunità I Raìs, che portano il rinomato Minadur, formaggio fatto stagionare all’interno delle Miniere di Dossena.

“Lacc & Formai” è un piccolo ma significativo passo per Dossena che crede nei suoi giovani, nella sua agricoltura e in un futuro fatto di scelte coraggiose, concrete e sostenibili.