La Valle Brembana torna di nuovo in tv, ma questa volta non solo a livello nazionale bensì internazionale grazie alla docu-serie "Knife Edge: Chasing Michelin Stars". Quest'ultima, in uscita da venerdì 10 ottobre su Apple TV+ (la puntata dedicata a Ferdy sarà disponibile da novembre), vede la firma del famoso chef ed imprenditore britannico Gordon Ramsay con la prima stagione formata da 8 episodi, vedrà tra i protagonisti anche l'Agriturismo Ferdy di Lenna.

Ad annunciarlo sui social network Nicolò Quarteroni, insieme al suo chef Alessio Manzoni, presenti all'evento di presentazione ufficiale del nuovo programma televisivo. Prodotta da Studio Ramsay Global, la docu-serie seguirà da vicino le cucine di alcuni tra i più ambiziosi ristoranti del mondo, impegnati nella corsa verso l’ambito riconoscimento della Guida Michelin. Oltre a raccontare la tensione, la passione e i sacrifici dietro ogni piatto, il format esplora territori e tradizioni locali, valorizzando le radici dei protagonisti e la cultura gastronomica che li ispira. Nei panni di conduttore ci sarà Jesse Burgess, esperto di cibo e viaggi nonché cofondatore di "Topjaw".

L’inclusione dell'Agriturismo Ferdy tra i ristoranti italiani selezionati rappresenta un grande riconoscimento per l’intera Valle Brembana: questa realtà è da anni un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza autentica, che unisce cucina di alta qualità, sostenibilità e legame con la natura. All'interno dell'agriturismo, la produzione casearia, l’allevamento in quota e la ricerca culinaria convivono in perfetta armonia, dando vita a un racconto gastronomico che parte dai pascoli e arriva al piatto.

La scelta di Ramsay e del suo team di raccontare anche il lavoro di questo agriturismo conferma come le eccellenze montane italiane stiano conquistando sempre più spazio nel panorama internazionale, grazie a un approccio che coniuga rispetto per la tradizione e innovazione contemporanea. Per la Valle Brembana, si tratta di una straordinaria occasione di visibilità: la presenza su una piattaforma globale come Apple TV+ porterà il nome di Lenna e del suo territorio sotto i riflettori di tutto il mondo, promuovendo turismo, cultura e gastronomia d’eccellenza. Con “Knife Edge: Chasing Michelin Stars”, Gordon Ramsay accende così un faro anche sulle valli bergamasche, dimostrando che la grande cucina può nascere anche dove il contatto con la natura e la genuinità sono ancora il vero ingrediente segreto.