Torna anche quest’anno Erbe del Casaro, la rassegna che celebra le erbe locali e la tradizione casearia della Valle Brembana, con un calendario di eventi pensati per valorizzare il territorio e promuovere la cultura e le attività locali, soprattutto nei periodi dell’anno meno affollati dal turismo, ideali per vivere la montagna con lentezza e autenticità.

Un appuntamento che diventa l’occasione ideale per organizzare un weekend in Alta Valle Brembana, tra escursioni nella natura, degustazioni e momenti di scoperta, vivendo la montagna in modo autentico e con ritmi più lenti. In preparazione alla manifestazione principale, è riconfermato il corso “Aspettando Erbe del Casaro”, che permetterà ai partecipanti di approfondire la conoscenza delle erbe spontanee e delle loro applicazioni in cucina e come rimedi naturali.

Tra le iniziative più attese: camminate alla scoperta delle erbe spontanee, corsi e laboratori per grandi e bambini, conferenze tematiche e momenti ludico-educativi come degustazioni di formaggi e visite ai luoghi della tradizione casearia e culturale della valle. Un’offerta che unisce formazione, divertimento e scoperta, per vivere appieno le meraviglie delle Orobie Bergamasche. Da sedici anni, Erbe del Casaro è una rassegna pensata per tutti, per vivere l’Alta Valle Brembana lentamente e scoprire la cultura, le storie e i sapori di chi la abita.

Non perdere l’occasione di partecipare, fissa in calendario: i due corsi di “Aspettando Erbe del Casaro” il 9 e 16 maggio 2026; la rassegna principale il 23-24 maggio e dal 30 maggio al 2 giugno e organizza il tuo soggiorno, per vivere un’esperienza tra natura, erbe locali e tradizione casearia. Per informazioni sulle iniziative in programma, prenotazioni e costi di partecipazione, contatta Altobrembo al numero 348.1842781 o via e-mail all’indirizzo info@altobrembo.it Il programma completo è consultabile sul sito www.erbedelcasaro.it

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