In occasione del cambiamento di gestione e del rinnovo del nome (nome precedente Anch'io Ristorante), il ristorante La Cantina Bistrò a Pontida giovedì 14 maggio propone, in collaborazione a Cantina Val San Martino, una serata speciale dedicata alla ghiotta scrocchiarella gourmet, il tutto accompagnato dalle bollicine Blanc de Blancs firmate dalla Cantina di casa.

Vasta la scelta tra la tipologia di scrocchiarelle proposte da La Cantina Bistrò, tutte da provare: Regina Margherita, Bergamo Bassa, Dolce e Salato, Gambero Re, La Decisa, L’Iberica, L’Orobica (in fondo i dettagli completi degli ingredienti). A completare la cena il tiramisù della casa ed il caffè.

In abbinamento a tutta la scrocchiarella che si vuole, la serata prevede una bottiglia di Blanc de Blancs Cantina Val San Martino ogni 2 ospiti, per accompagnare al meglio ogni assaggio croccante. Il costo della serata è di 40 euro a testa. Prenotazioni contattando il ristorante al numero 035/641000.

Cantina Bistrò - con il giovane team composto da Riccardo Conti, Michele e Francesco Mattavelli (in foto) e Paolo Manara, maitre patron di lunga esperienza - si trova a Pontida in via Bergamo 1195, dispone di ampio e comodo parcheggio, prospiciente la Cantina Val San Martino.