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  • I Personaggi delle Valli

Partito dal panificio di famiglia a S.Pellegrino, ora in Canada insegna agli chef a fare la pizza

Se esiste un simbolo dell’Italia nel mondo, allora questo deve essere la pizza. La specialità più internazionale di tutte viene copiata e reinventata ai quattro angoli del globo: Giuseppe Cortinovis, sanpellegrinese trapiantato in Canada, ha fatto della pizza la propria missione.

Mattia Rinaldi, un bartender da Brembilla ai Caraibi: “Qua tra i clienti anche Leonardo DiCaprio”

Solo 22 anni, ma sempre aperto a nuove esperienze e con la valigia in mano. Mattia Rinaldi, 22enne originario di Val Brembilla, diplomato presso l'Istituto Superiore San Pellegrino, oggi professione bartender ai Caraibi.

A 22 anni vende la Vespa e vola a Londra, ora gestisce un locale da 380 dipendenti

A 22 anni vende la sua Vespa per volare a Londra e lasciare San Pellegrino Terme. Doveva essere un viaggio di 6 mesi, ma invece sono passati 27 anni.

Da San Giovanni a Valencia per studiare marketing: “Mi ha arricchito cuore e mente”

Paola Villarboito, 21enne di San Giovanni Bianco, racconta l’esperienza che da settembre 2022 l’ha portata a vivere e studiare a Valencia.

Matteo Ghisalberti, un reporter tra Parigi e la Val Brembana: “Ai miei figli insegno il bergamasco”

Le Alpi potranno anche essere un confine naturale piuttosto difficile da valicare, ma non possono fermare il senso di appartenenza di un bergamasco DOC nei confronti della propria terra, anche se trapiantato in Francia da quasi tre lustri.

Alessandro Cornali, da Almenno ai ristoranti stellati più famosi del mondo

26 anni, originario di Almenno San Bartolomeo e figlio d'arte (il papà è lo chef del Collina), Alessandro Cornali racconta la sua giovane vita da chef giramondo, nei migliori ristornati stellati.

I piedi in Val Taleggio e la testa a Los Angeles, Ilaria Mazzoleni e la vita tra due mondi

C’è un ponte tra la Valle Taleggio e la California, tra le montagne orobiche e le spiagge sul pacifico. Lo ha costruito Ilaria Mazzoleni, partendo da Sottochiesa e arrivando fino a Los Angeles diversi anni fa.

Martina Galizzi, da Camerata Cornello in Spagna per inseguire il suo sogno: la danza

Martina Galizzi, 19enne di Camerata Cornello, da circa tre mesi si è trasferita a Mataró, una città vicina a Barcellona, Spagna, per inseguire il suo più grande sogno: la danza. 

L’Australia è più vicina con Annalisa: “14 ore di lavoro al giorno per il visto, ora sono manager”

Sul mappamondo, Corna Imagna e Perth stanno praticamente agli antipodi, divisi dal resto del globo e all'apparenza del tutto distaccati. Cosa succede, però, quando una giovane ragazza della Valle Imagna decide di cercare una nuova vita all'altra parte del mondo?
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