Vuoi fare lo chef o lavorare nel turismo? Orientamento all'Istituto Superiore di San Pellegrino

Dal 10 al 20 dicembre all'Istituto Superiore di San Pellegrino un Open week di orientamento.
11 Dicembre 2025

Dal 10 al 20 dicembre, presso l'Istituto Superiore di San Pellegrino Terme, la Open Week, una settimana di Orientamento e Ri-orientamento scolastico e professionale che mette gli studenti al centro delle proprie attività. “Il nostro Istituto ha ormai da anni modificato le proprie tecniche di orientamento cercando di venire sempre più incontro alle esigenze di famiglie e studenti” racconta la professoressa Giuseppina Arzuffi, Orientatrice e Referente per l'Orientamento dell'istituto Superiore di San Pellegrino.

“Abbiamo, infatti, deciso di concentrarci su temi delicati come l’ascolto degli studenti in merito alle proprie esigenze orientative, il ri-orientamento, la dispersione scolastica, la promozione delle competenze digitali, quelle linguistiche attraverso i progetti Erasmus oltre che al miglioramento del raccordo tra formazione e mondo del lavoro attraverso le fondamentali attività di PCTO e la collaborazione con gli ex allievi che adesso sono diventati professionisti affermati e la loro Associazione. L’obiettivo è ridurre l’abbandono scolastico, migliorare l’orientamento e sostenere i ragazzi, in particolare quelli delle aree più vulnerabili, attraverso interventi innovativi”.

Il progetto di quest'anno si sviluppa attraverso due percorsi. Uno è dedicato alle ragazze e ai ragazzi provenienti dalle scuole medie e viene sviluppato attraverso le modalità dell'esperienza dei trucchi del mestiere, il secondo, denominato “Sono protagonista! Rifletto sul mio percorso attraverso l'esperienza laboratoriale”, è dedicato ai ragazzi dell'Istituto ed è predisposto per riorientare gli studenti o dare loro una visione completa delle opportunità professionali e formative attualmente presenti.

Anche attraverso le giornate di Open Day, sono gli studenti (attraverso il progetto I trucchi del mestiere) che orientano i ragazzi provenienti dalle scuole medie facendo dare loro esperienze pratiche laboratoriali. “Abbiamo sperimentato questa modalità di accoglienza alcuni anni fa e il riscontro è stato estremamente positivo. - continua la Referente per l'Orientamento - Abbiamo iniziato sin da settembre la realizzazione degli Open Saturday, dedicando tutti i sabati all'accoglienza delle famiglie interessate. Ora dedicheremo una intera settimana Open Week durante la quale le attività esperienziali si potranno svolgere anche nel pomeriggio. Il principio che lega queste attività è che non vogliamo fare scegliere una scuola, ma fare capire la modalità di lavoro che i ragazzi dovranno affrontare attraverso la pratica operativa, le esperienze digitali e le lingue straniere.”

Il progetto "Sono il protagonista! Rifletto sul mio percorso attraverso l'esperienza laboratoriale" nasce, anche in questo caso, per mettere lo studente al centro. In un momento decisivo per il loro futuro, la scuola offre l'opportunità di guardarsi dentro e sperimentare le proprie attitudini attraverso laboratori pratici, sperimentare dei software gestionali per il settore turistico/alberghiero e sviluppare soft skills fondamentali per il curriculum. Sono previsti 4 moduli, ciascuno della durata complessiva di 30 ore e le attività saranno strutturate in modalità laboratoriale pomeridiana per garantire un coinvolgimento diretto e pratico. Al termine del percorso verrà rilasciata una specifica certificazione delle competenze acquisite, valida per il proprio portfolio dello studente, subordinata alla frequenza di almeno il 75% del monte ore totale.

Fondamentale in tutte queste attività di orientamento è infine l'esperienza di PCTO (ex alternanza scuola lavoro) che è stata implementata con le esperienze all'estero. E' appena rientrato un secondo gruppo di studenti del quarto anno che ha terminato il proprio soggiorno di tre settimane a Malaga e sono in cantiere ulteriori progetti. Per accedere a queste attività di orientamento e per saperne di più è sufficiente prenotarsi attraverso il sito ufficiale dell'istituto.

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