Nuovo prestigioso successo per l'Istituto Superiore San Pellegrino. A poche settimane dalla vittoria ottenuta al Concorso Nazionale di Enogastronomia "Basilicata a Tavola" - che ha visto trionfare il giovane alunno di Accoglienza Turistica Diego Paravisi - la scuola brembana ha conquistato due medaglie d'oro e un secondo posto assoluto alla Gara Nazionale degli Istituti Alberghieri 2026, svoltasi dal 4 all'8 maggio all'IPSEOA "Massimo Alberini" di Villorba, in provincia di Treviso.

La delegazione dell'istituto sanpellegrinese si è distinta tra 23 istituti alberghieri provenienti da tutta Italia, ottenendo anche il secondo posto assoluto nella classifica nazionale degli istituti partecipanti.

Protagoniste del trionfo sono state tre studentesse dell'Istituto Superiore San Pellegrino: Sofia Nembrini di Ponteranica, della classe 4^B, ha conquistato il primo posto nazionale nel settore Enogastronomia grazie ad una prova che ha messo in luce tecnica e creatività, Linda Salvetti di Ubiale Clanezzo, della classe 4^I, ha invece ottenuto il primo posto nel settore Accoglienza Turistica, distinguendosi per competenze linguistiche e capacità relazionali, Anna Locatelli di Val Brembilla della classe 4^F, ha rappresentato l’istituto nel settore Sala e Vendita, contribuendo con una prestazione di alto livello al risultato complessivo della scuola.

Alla gara hanno preso parte 60 studenti provenienti da tutta Italia, impegnati in prove teoriche e pratiche dedicate ai diversi settori dell’ospitalità e della ristorazione. Per la sezione enogastronomica i partecipanti hanno dovuto presentare una ricetta con l’asparago di Badoere IGP come ingrediente obbligatorio. Le prove sono state valutate da una giuria composta da professionisti del settore, chef, sommelier, esperti di accoglienza turistica e docenti dell’istituto organizzatore.

Ad accompagnare le studentesse durante la trasferta veneta sono stati i docenti Luca Becherini (docente di Enogastronomia), Guido Fraschini (docente di Accoglienza Turistica) e Daniela Rubis (docente di Sala e Vendita), che hanno seguito la preparazione tecnica e motivazionale delle ragazze nei mesi precedenti alla competizione.

“Siamo estremamente orgogliosi dei risultati ottenuti dalle nostre ragazze -commenta la dirigente scolastica dell’Istituto Giovanna Leidi - Vedere Sofia e Linda prime in Italia nelle loro discipline e Anna competere ai massimi livelli è la dimostrazione che l’impegno, la passione e la competenza portano a traguardi straordinari. Questo successo appartiene a tutta la comunità scolastica.”

Nei prossimi giorni l’Istituto Superiore San Pellegrino sarà inoltre protagonista in televisione della rubrica “La scuola dopo le lezioni”, in onda sabato 9 maggio alle 10 durante la trasmissione dello speciale di "Uno Mattina in Famiglia" su Rai 1.